そこで間単に多くの乳酸菌が作れるのが「浅漬け名人」です。
この容器で作ると酸っぱさが無く、まろやかな美味しい漬物が出来ます。
近年の住宅事情で漬物を漬ける場合、場所も無く、エアコン等による乾燥によりうまく漬けられませんが「浅漬け名人」は、その欠点をおぎなうように開発されました。

この機会に、健康を考えた本物の漬物をご自分の手で作ってみようではありませんか。私が自信を持ってお薦めします。

服部学園　校長　料理研究家
服部幸應